czwartek, 1 października 2015

Zalewa do grzybów w occie

Proporcja 1:4 (ocet:woda), ziele angielskie, liść laurowy. Zagotować.
Umyte i przegotowane 2 razy po 7-10 minut grzyby wkładamy do objętość 4/5 słoika. Można wkroić plasterek cebuli. Zalać grzyby zalewą, solidnie przemieszać, zamknąć szczelnie. Nie trzeba gotować słoików. Jeśli już to nie dłużej niż 7 min. Po czym wyjąć z gorącej wody, bo inaczej grzyby będą zbyt miękkie i nieapetyczne.
Smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz